趣味小游戏：与FT共进午餐 第一关

《与FT共进午餐》栏目采访过程很独特——由被采访对象指定餐厅，餐后由FT付账，或奢或俭，文末都会列出菜单和价格，大咖们所点菜单的食物酒水英文，你认识多少？

sea bass

“sea bass”指的是以下哪一项？

• 鳎鱼
• 天妇罗虾
• 对虾
• 海鲈

香草精

以下哪一项是“香草精”？

• cinnamon
• yellow pepper
• yeast barm
• vanilla extract

sea sturgeon

“sea sturgeon”是：

• 海参
• 熊掌
• 生鱼片
• 海鳝

干酪饼

以下哪一项指“干酪饼 ”？

• consommé
• crème brûlée
• crab terrine
• cheesecake

pig's knuckle

“pig's knuckle”是：

• 考乳猪
• 海蜇皮
• 海鳝
• 猪脚